تحضير طبق المعكرونة بطريقة بسيطة، نعلم جيدا أن جل الأطباق تتدرج من ماهو سهل إلى ماهو صعب، فبعض الأطباق يمكن تجهيزها في وقت قصير، وبعصها الآخر عالي الصعوبة، ويحتاج إلى إكتساب مهارات شتى في فن الطهي، لذلك نلجأ إلى تحضير أطباق سريعة وسهلة، للإختصار كثير من الجهد والوقت، وسنتحدث في هذه التدوينة عن طريقة تحضير سلطة المعكرونة.
مكونات سلطة المعكرونة:
- مقدار من المعكرونة المشكّلة حسب الأفراد .
- خيارة مقطعة إلى شرائح
- حبة من طماطم مقطعة .
- علبة من الذرة.
- جبنة مقطعة لمكعّبات صغيرة ربع كوب
- كوب صغير من الزيتون منزوع النوى.
- المايونيز ملعقتيين كبيرتان.
- ملعقة كبيرة من الخلّ.
- زيت الزيتون ملعقة كبيرة .
- رشّة من الملح.
طريقة التحضير سلطة المعكرونة:
قومي بأخد قدر كبير وضعي فيه الماء، وأتركيه يغلي وأضيفي له القليل من زيت العافية، وبعدها أضيفي المعكرونة، وراقبها جيدا حتى لاتتعجن، وعند سلقها نقوم بتصفيتها ونتركها تبرد.
ثم ضعي المعكرونة في طبق كبير، وأضيفي إليها الطماطم المقطعة، والخيار، والزيتون، والجبنة، والذرة، وخلطي الكل.
أضيفي صلصة المايونيز على خليط المعكرونة، والملح وخلطيه مجدداً.
قدّمي السلطة مباشرة أو احفظيها في الثلاجة إلى أن يحين موعد التقديم.
تعليقات: 0
إرسال تعليق