تعتبر البطاطس المشوية أو المحمرة بالفرن من ألذ الوصفات المنزلية وأسهلها في التحضير على الاطلاق.
اذا كنت لا تملكين الوقت الكافي لإعداد وجبة كاملة، إليك طريقة تحضير البطاطس المشوية بطريقة سهلة ولذيذة، ولا تنحصر أهميتها في سهولتها، بل يمكن ان تؤدي دور الوجبة الكاملة، وتحقق إنبهار العائلة كاملة.
أحضري قلما وورقة ودوني هذه المكونات الآتية، وستساعدك الطريقة التقليدية كثيرا في نجاحها:
إليكي مكونات تحضير البطاطس المشوية بالفرن:
- أربع حبات بطاطس متوسطة الحجم وطازجة؛
- أحضري كوب مشكل من الخضروات المسلوقة (جزر، بازييلا)؛
- ذرة معلبة (واحدة)؛
- جبن الموزاريلا مبشور كوب؛
- رشة ملح، فلفل أسود؛
- ملعقة كبيرة من الزبدة مذابة؛
- كاتشاب؛
- مايونيز.
إليكي طريقة تحضير البطاطس المشوية بالفرن:
1-نأخد حبات البطاطس الطازجة ونغسلها بالماء، لكي نتخلص من الأتربة العالقة بها، ثم نجففها بمنديل قطني، مع عدم تقشيرها.2-قومي بلف حبات البطاطس بورق الألمنيوم وضعيها بالفرن ونتركها حتى تنضج.
3-بعد نضج حبات البطاطس بشكل مستطيل أي عرضي من جهة واحدة ، ويصبح شكلها كالوعاء مفتوح. قومي بأخد نصف لب حبة البطاطس وتبليه(عطريه) ياسيدتي بالفلفل الأسود وملعقة زبدة مذابة وملح ، وأعيديه لجوف حبة البطاطس.
5-وفي الاخير، زينيها بالذرة المعلبة، وأضيفي جبن الموزاريلا مرة اخرى ، وبعدها أتمي باقي حبات البطاطس كما في الطريقة وضعيها في صينية بالفرن واتركيها تتحمر لمدة ثلث ساعة وقدميها ساخنة.
☺شهية طيبة☺
تعليقات: 0
إرسال تعليق