تعد التغذية السليمة أساس الصحة. فبناء على المقولة الشهيرة "العقل السليم في الجسم السليم لهما إرتباط قوي بالتغذية، فتَحَسُن مستوى التغذية وجودتهما ينتج عنهما تقوية المناعة لدى جميع الأعمار، وتخفيض معدل الإصابة بالأمراض المترتبة عن سوء التغدية، ووفي نفس الوقت، تؤدي إلى تحسين صحة الانسان بشكل عام.
والجدير بالذكر، لوحظ أنّ الأفراد ذوي الصحة الجيدة أي الأصحاء دون المرضى، تزيد إنتاجيتهم وقوتهم وقدراتهم على تحطيم دائرة الفقر والتركيز، وعلى النقيض من ذلك،لوحظ أيضا أن الأطفال الأصحاء يكتسبون المعرفة احسن من غيرهم.
1-التغدية الصحية وفؤائدها:
تحتل التغذية السّليمة مكانة كبيرة في حياة الإنسان، وتعد من الأمور المهمة التي تؤثر على صحته البدنيّة والنفسيّة بشكل عام.
يؤدي إهمال مسألة توفير الغداء السليم والمتوازن عند بعض المجتمعات إلى ىمشاكل كثيرة لدى أفراد المجتمع المعني. ويعد ضعف التحصيل المدرسي المتدني أكبر المشاكل الملموسة علميا. بالإضافة إلى تأخر النُّمو الحركي واللّفظي لدى مراحل النّمو الأولى عند الاطفال، وكذا أمراض فقر الدّم؛ التي أتبثت الدراسات أن سببها هو في الغالب سوء التغدية.
كما يمكننا أن نضيف أن للتغذية السليمة أهميّة كبرى في حياة كل فرد، والتي تكمن في عدّة أمور نذكر منها على سبيل المثال:
- بناء الجسم؛
- وتقوية مناعته؛
- القدرة على التّركيز والتّعلم؛
- توفيرالطّاقة للدماغ
- القدرةعلى التّركيز والتّفكير والتّعلم
فالجلوكوز مثلا ، ينتج عن طريق هضم الطّعام، ويستخدم في تزويد خلايا الجسم بالطّاقة الضرورية لبناء الأنسجة، وتعويض الخلايا التّالفة، وكذا الحصول على الطّاقة اللازمة للقيام بنشاطات الحياة المختلفة.
وهناك أنواع كثيرة من الطعام، تساهم في زيادة الصّحة الذّهنيّة للإنسان، وقدراته على التّفكير والتّركيز، ومثال ذلك الجوز الذي يحتوي على عناصر الفسفور التي تغذي خلايا الدّماغ وتقويته إلى جانب فوائده الكثيرة.
2-التغذية السليمة وأثرها الإيجابي على نفسية الأفراد:
تؤثر ايجابا التّغذية السّليمة عل الصّحة النّفسيّة للإنسان، وذلك للاحتوائها على بعض الأطعمة على عناصر غذائيّة جد مهمة لبناءالجسم بشكل سريع مثل فيتامين د، وفيتامين بي 12.
كما أنّ المأكولات البحريّة بشكل عام، وبالاخص الأسماك، تحتوي على كثيرٍ من العناصر الغذائيّة، التي تجعل الإنسان يشعر بنفسيّة جد جيدة.
فالأغدية السليمة لها دوركبير في الوقاية من الأمراض المختلفة، فهناك بعض العناصر الغذائيّة الجد مهمة مثل فيتامين (ج) الذي يساعد الجسم بشكل كبير على امتصاص الحديد، وهذا يؤكّد لكي ياسيدتي على أهميّة وضرورة التكامل الغذائي وتنويعه، للاستفادة بشكل كبير من مختلف عناصر الطعام.
ويجب عليكي ياسيدتي الحرص على تناول الأطعمة البنائية والطاقية وكل مايلزم الجسم من فيتامينات، مع الحرص على تنوع الاطعمة.
"☺فالصحة تاج فوق رؤوس الاصحاء لا يراه إلا المرضى☺".

تعليقات: 0
إرسال تعليق